민물김요리1 바다김에 비해 최대 4배!!!! 민물김!! 바다김에 비해 최대 4배!!!! 민물김!! 우리가 일반적으로 먹는 김은 쉽게 접할수도 있고 맛도 좋고 가격도 저렴하고, 어디서 듣기론 외국인들이 한국으로 관광을와서 구매 하는것중 많은것이 김이라는 소리도 들었다. 이건 바다김이고, 민물김에 대해 알아보고자 한다. 민물김은 바다김에 비해 4배나 좋은 영양소를 가지고있다고 한다. 민물에 서식하는 희귀 녹조류 민물김의 영양소 함량 차고 맑은 민물에서만 서식한다고 한다 칼슘, 아연, 인과 불포화지방산 함량이 바다김에 비해 최대 4배 높은걸로 알려져 있다. 민물김의 자생지역 민물김은 현재 세계적으로 우리나라의 삼척과 일본의 일부지역(규슈 지방)에만 서식하는걸로 알려져있다. 영월지역에서도 서식했으나 탄광 개발이후 완전히 멸종! 삼척지역의 수확량도 급격히 줄었다고 한.. 2020. 12. 28. 이전 1 다음 반응형
