봄동의 놀라운 6가지 효능

 

봄동의 놀라운 6가지 효능

 

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봄동의 놀라운 효능 6가지와 봄동 섭취 부작용에 대해 알아보자

봄동

 

1.암예방, 항상화 작용

봄동에는 다양한 영양 성분이 함유되어 있다. 

그중에서도 암예방에 좋은 영양 성분들이 많이 함유되어 있다.

봄동에 함유된 퀘르세틴, 캠페롤 등 다양한 성분을 풍부하게 지니고 있어

암 예방에 탁월한 효능을 발휘한다. 특히 노지에서 자연 햇볕을 잘 받고

자란 봄동일수록 몸에 좋은생리 물질이 더 많이 함유되고 있다.

 

2. 혈관 건강

봄동에는 일반 배추보다 베타카로틴 함량이 무려 30배나 많이 함유하고 있다.

ㅔㅂ타카로틴은 우리몸의 노화를 촉진하는 성분들을 제거해주는 성분이며 

콜레스테롤 수치를 낮춰주며 특히 칼륨이 풍부해 체내 나트륨 수치를 

낮춰주어 고혈압과 동맥경화등의 혈관 질환을 예방하는데 탁월하다. 또한

피부 점막을 형성하고 체내 세포재생과 면역을 향상 시켜준다. 

 

3. 빈혈 예방, 피로 회복

우리 몸에 혈액이 부족해 빈혈 증상이 나타나면 심장에 충분한 산소가 공급되지 못하고

현기증과 두통등의 증상이 발생할 수 있다. 봄동에는 이러한 빈혈증상을 예방해 줄 수 있는

베타카로틴, 칼륨, 철분등의 다양한 미네랄 성분과 아미노산이 많이 함유되어있다.

봄동을 섭취하면 빈혈예방은 물론 체내 신진대사를 도와 피로해진 몸을 회복시키는데도

큰 도움이 되며 나른해지고 쉽게 피로해지는 환절기나 봄철에 섭취하면 

기력을 보충하는데 아주 좋은 식품이 될 수 있다.

 

4.피부노화 방지

봄동에는 비타민C와 노화를 방지하는 베타카로틴 성분이 아주 풍부하다, 때문에 

세포의 산화를 막아주고 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해 노화를 방지하는데 큰 도움이 된다.

특히 강력한 항산화 작용으로 인해 피부의 노폐물과 잡치를 제거하고 탱탱한 피부를 

가꾸는데도 도움을 준다.

 

5. 다이어트 효과

봄동 칼로리는 100g당 21 kcal 밖에 되지 않아 체중관리하는 분들에게 좋은 식품이다.

특히 칼로리는 낮지만 각종 무기질과 비타민등 다양한 영양성분이 들어있어 다이어트로 인한

영양불균형을 조절하는데도 효과가 있다. 또한 봄동에는 식이 섬유가 풍부한데, 풍부한 식이섬유들이

장의 연동운동을 촉진시켜 다이어트로 인해 발생할 수 있는 변비에도 효과적이다. 

다이어트와 영양, 변비까지 모두 잡을수 있는 봄동은 샐러드와 같이 요리에 곁들어 먹으면 좋다.

 

6. 눈건강, 면역력 향상

봄동에는 비타민C와 비타민A가 풍부하게 함유되어있어 체내 면역력을 향상시켜주며

외부 바이러스나 세균으로 부터 우리 몸을 지켜 각종 질병 예방에 효과적이다.

특히 풍부한 비타민A는 눈의 피로를 풀어주고 시력 개선에 도움이 되며, 결막염이나 안구건조증 

등과같은 안구 질환을 예방하는데 효과적이다. 

 

섭취시 주의사항

다양한 봄동은 효능이 있지만 섭취시 주의해야할 점도 있다. 찬성질에 속하는 봄동은

맥이나 약하거나 배가 차서 설사를 자주하는 사람이라면 봄동을 피하는 것이 좋다.

또한 소화 기능이 약한 사람의 경우 찬 성질의 봄동을 다량 섭취하면 냉증이 생길 수 있으니

유의 해야 한다. 봄동을 먹을 때 마늘이나 생강, 고추나 파와 같이 따뜻한 성질을 가지고 매운맛이

나는 식재료와 함께 먹으면 부작용이 줄수 있다. 그리고 봄동에 많이 들어있는 식이 섬유는

생으로 먹어도 좋지만 데쳐서 먹으면  장에 부담을 덜어 소화에도 좋다.

또한 참기름이나 꺠를 넣고 겉절이로 무쳐먹으면, 참기름에 함유된 불포화지방산이

봄동에 함유된 영양소가 몸에 흡수되는데 도움을 준다고 한다.