항암에 뛰어난 효과? 울금 놀라운 효능 Feat.부작용

 

항암에 뛰어난 효과? 울금 놀라운 효능

 

---

 

1. 울금이란 

울금은 맛이 맵고 쓰며 서늘한 성질을 가지고 있으며 풍부한 커큐민 성분 때문에 

슈퍼푸드로 불린다. 울금과 강황은 모두 생강과에 속하는 다년생 초본으로 울금은

뿌리의 줄기를 말하며, 강황은 뿌리의 덩어리를 말한다. 울금은 땅에서 캔 황금이라고

할 정도로 샛노란색인데, 이 진한 노란색 때문에 옛날에는 염색제로 사용되었다고 한다.

울금은 지용성 식품으로 식전보다는 식후에 먹는 것이 좋다고 한다.

 

2. 항암에 뛰어난 효과

울금의 효능중 대표적인 효능이 바로 뛰어난 항암작용이다. 울금의 성분 중 커큐민은

혈류증가와 지방 분해를 돕는 담즙을 생성하고 촉진시키며, 몸속 독소 배출을 촉진해

만성 질환과 항산화 및 항염작용을 하는 물질로, 울금에 이 커큐민 성분이 풍부하게

함유되어 있다고 한다. 항산화 작용으로 각종 염증과 종양은 물론 암의 생성 및 증식을

억제해 주며 질병에 의한 통증 및 진통에도 효과를 보인다. 울금에 풍부한 커큐민 성분은

우리 몸속에 들어오면 티트라히드모커큐민이라는 성분으로 변하여 항산화 작용을 해

항염항종양 등에 뛰어난 효능을 보이고 암세포 성장과 증식을 억제해 피부암.

대장암, 폐암 전립선암 등에 효과를 보인다.

 

 

3. 치매에 좋은 효과

울금은 한방에서 치매에 도움이 되는 약재로 활용되고 있는데 울금의 성분인 커큐민이

뇌에 쌓이는 치매유발 세포성분의 증식을 막아주고 제거까지 해주기 때문이라고 한다.

또한 울금에 함유되어 있는 베타아밀로이드 성분이 혈관에 침착을 막아주는 효능이 있어

뇌건강에 도움이 된다고 한다. 미국 신경학회지 발표에 의하며 카레를 많이 먹는 인도인들이

미국인보다 알츠하이머 발병률이 3~4배 낮다는 연구 결과를 발표할 정도로 노란색 빛깔을

만드는 커큐민 성분을 함유한 울금에도 카레와 비슷한 성분이 함유되어 있어 치매 예방에

도움을 준다고 한다. 강황과 울금에 들어있는 커큐민 성분은 두뇌 기능을 활성화 시켜 주고

DNA를 보호해주기 때문에 치매 발생을 하는 노인분들이나 뇌 발달이 필요한 어린이들에게 

울금은 소중한 식품이기 때문에 자주 드시는 것이 좋다고 한다.

 

 

 

부작용

울금은 성질이 차갑고 맵기 때문에 위장이 약하거나 몸이 차가운 소음인들은 소량으로

섭취하는 것이 좋다고 한다. 또한 알레르기 반응을 보이는 분들도 되도록 적게 먹는게

좋다고 한다 임신 초기의 임산부는 울금 섭취를 가급적 피하고 체질에 따라 울긋불긋한

두드러기가 올라오면 섭취를 하지 않는게 좋다. 또한 간질환이 있거나  담석이 있는 경우에는

질환이 악화될 수 있으니 섭취를 안하는게 좋다