대표적인 항암음식 식물 명이나물 놀라운 효능

대표적인 항암음식 식물 명이나물 놀라운 효능

1. 명이나물이란 

명이나물은 백합과의 다년생 초본으로 신선초나 산마늘로

불리며 특유의 마늘 냄새가 나는게 특징이며 사포닌을 함유하고 있다

명이나물은 산마늘이라고도 불리는데, 옛날에는 울릉도에서만 자생하는 식물이지만

지금은 전국 어디에서든 재배가 가능해지면서 누구나 쉽게 먹을 수 있는 식품이 되었다.

조선시대에 울릉도로 이주한 주민들이 봄철에 먹을 것이 없어서 먹을 것을 

찾았는데 그게 명이나물이라고 한다. 이 명이나물을 캐서 

뿌리를 먹으면 서너달은 견딜수 있을 만큼 명을 길게 해준다고 해서 명이나물로 불려졌는데,

울릉도에서는 중요한 산나물로 알려져 있다. 명이나물은 3월부터 5월까지가 제철이라고 한다.

꽃이 피기 전에 식용을 해야하는 독성이 없고, 맛이 쓰지 않다고 한다.

영양이 풍부하고 우리 몸에 효능이 좋아 건강식품으로 각광받고 있는 명이나물은

소화불량과 복통에도 효과가 좋을 만큼 몸에 좋은 산나물이라고 한다.

 

 

2.대표적인 항암식품

황제나물이라고도 불리는 명이나물에는 매운맛을 내는 알리신 성분이 

일반 마늘보다 풍부하게 함유하고 있는데 이 알리신 성분은 대표적인 항암물질로써 

강력한 향균, 항염 효과를 가지고 있고 암세포의 증식을 억제 하는데 효과적이어서 

유방암, 피부암 등 각종 암예방에 도움이 된다고 한다 그리고 무기질과 

비타민이 풍부해서 면역력을 강화해주는데 좋으며, 

여러 세균에 의해서 염증이 생기는 경우 염증을 완화 하는데도  효과가 있다고 한다.

또한 마늘의 주성분인 알리신이 향균작용에 뛰어나서 체제 활성산소가 

생성 되는 것을 억제해 노화 예방에도 좋다고 한다.

 

 

3.혈관에 좋은 효과

명이 나물에는 알리신 성분이 있는데 이성분이 우리몸의 혈관기능 개선에도

도움을 준다고 한다. 현관에 노폐물이 쌓이고 콜레스테롤 수치가 높아지게 되면 

혈액순환에 장애가 생기고 혈압이 높아져 고혈압이나 동맥경화 등 혈관관련

질병이 발생할 수도 있는데  명이나물에 풍부하게 함유되어 있는 알리신 성분이 

혈관의 노폐물 제거에 도움을 줘 혈관기능을 좋게 해주고 각종 혈관 관련

질병의 예방을 해주고 각종 성인병 예방에 효과 적이라고 한다.

 

 

4.당뇨에 좋은 효과

몸속의 포도당 농도가 높은 당뇨는 인슐린이 제대로 분비되지 못하거나

분비하는 양이 적어져 생기는데 명이나물에는 알리신 성분이 풍부하여 

이 성분이 인슐린의 분비를 촉진시켜주어 당뇨에 좋은 효과를 발휘한다고 한다. 

또한, 이 알리신 성분이 비타민b1와 만나서 인슐린의 분비를 촉진시키게 되고, 

혈압이 오르는걸 억제시켜주어서 당뇨개선에 탁월한 효과가 있다고 한다.

 

 

5. 부작용 및 tip

명이나물은 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸이 따뜻한 사람보다는 몸이 차가운 분들에게

잘 맞는 산나물로 몸이 따뜻한 분들은 소량으로 드시는게 좋으며 위가 안좋은 분들은

명이나물의 알리신 성분이 위 점막을 자극하기 때문에 소량으로 

섭취하는게 좋다고 한다. 따뜻한 성질을 지닌 명이나물은 돼지고기와 궁합이 잘맞으며,

독초인 박새와 비슷하기 떄문에 드실때 주의를 기우려야 한다.